Terra Tolosa

De casualidad nos topamos con Terra Tolosa durante nuestra visita a Toulouse. Un restaurante elegante, acogedor y con una atmósfera tranquila que invita a disfrutar de la comida sin prisas. 

La propuesta gira en torno a varios menús degustación y nosotros elegimos el menú intermedio.

- Conjunto: 4,5/5
- Precio/ calidad: 4,5/5
- Calidad/ producto: 4,5/5
- Lugar/ decoración: 5/5
- Servicio: 5/5

El atún. Producto de primera calidad, cocinado con precisión y acompañado de un fondo lleno de sabor que elevaba aún más el plato.

Steak tartar espectacular, perfectamente aliñado y con una presentación preciosa que hacía difícil empezar a comerlo. 

El entrante de pescado tan original como delicioso, con una elaboración distinta a lo habitual y llena de matices.



Magret de pato. Nuestro favorito de la cena. Jugoso, tierno y lleno de sabor. 

 


Brownie sencillamente espectacular.



Tarta de cacahuete y caramelo. Muy distinta pero riquísima. 

Gran vino y es que esta uva me encanta. 



Aperitivo de la casa riquísimo.

 

Fotos del lugar: