La Guisandera de Piñeira
Este restaurante situado al lado de la Plaza de Cuzco trata de hacer un homenaje a nuestras madres, abuelas y bisabuelas, especialmente a la Guisandera de Piñera, nombre de aquellas cocineras que guisan de maravilla y conservan las recetas tradicionales, esos guisos que deben perdurar en nuestros recetarios porque son fundamentales para entender nuestra cultura gastronómica. Los guisos han sido y siguen siendo la forma más expresiva de cocinar a fuego lento, la que permite disfrutar de una cocina sencilla, saludable y muy sabrosa. Un intento de ofrecer a todos nuestros clientes una cocina emotiva y sentimental. El restaurante es un asturiano bastante grande y con una decoración clásica, lo que invita a largas comidas de domingo en familia. - Conjunto: 4,4/5 - Precio/ calidad: 4/5 - Calidad/ producto: 4/5 - Lugar/ decoración: 3/5 - Servicio: 3,5/5 Croquetas cremosas de picadillo. Unas croquetas líquidas por dentro y llenas de sabor. Steak tartar. Estaba super bueno y el corte y el ali
