Shanghai mama

Fuimos a Shanghai Mama y la experiencia fue de 10. Es un sitio enorme, con muchísimo movimiento y ambiente, perfecto si te gusta ese rollo animado donde siempre está pasando algo.

Pero sin duda, lo que más nos impresionó fue el servicio. El camarero que nos atendió estuvo súper atento en todo momento, pendiente sin ser pesado, y además nos recomendó genial. Da gusto cuando alguien conoce bien la carta y acierta con todo.

En general, salimos encantados: buena comida, buen ambiente y un servicio que marca la diferencia. Muy recomendable si te apetece comida asiática con un toque moderno en un sitio con vida.

- Conjunto: 4/5
- Precio/ calidad: 4,5/5
- Calidad/ producto: 3,5/5
- Lugar/ decoración: 4/5
- Servicio: 4,5/5

Xiaolongbao relleno de secreto ibérico y trufa. Muy buenos, de los más pedidos… y con razón.

Jiaozi (raviolis) de pollo y verduras. Mi favorito sin duda. Súper top.

Wonton de Sichuan con aceite rojo picante. Potente y lleno de sabor. Si te gusta el picante, este es tu plato.

Crispy soft shell crab al curry rojo. Muy rico, con mucho sabor.

Pato Shanghai Mama crujiente en salsa de almendras. Un clásico que no falla.

Ku Bak crujiente de pollo y mariscos con huevo “Pita Pinta”. Probablemente el mejor plato. Es de los más pedidos y está buenísimo. Además lo mezclan con el huevo crudo y lo terminan con soplete. 

Fotos del lugar: