Cadaqués

Un restaurante increíble que me conquistó desde que entré: decoración elegante y cálida, con esencia mediterránea, mucha madera, detalles marineros y un ambiente que invita a quedarse. La carta española es un auténtico disfrute y el servicio fue atento y profesional, haciendo la experiencia redonda. Sin duda, un sitio para volver una y otra vez.

- Conjunto: 4,5/5
- Precio/ calidad: 4/5
- Calidad/ producto: 5/5
- Lugar/ decoración: 5/5
- Servicio: 4/5

Arroz de pato con salsifíes. Este arroz me alucinó, sabroso, meloso y lleno de personalidad; lo volvería a pedir al 100%.

Arroz brut de rape, sepia y almejas. Un arroz negro muy bien logrado, intenso de sabor y perfectamente equilibrado.

Ensaladilla rusa con ventresca de bonito. Cremosa, fina y deliciosa, un entrante clásico que nunca falla.

Tortilla jugosa con romescada de gambas. Jugosisima y con una potencia de sabor brutal gracias a la romescada.

Aperitivo. Rico, básico y bien ejecutado, el comienzo perfecto de la comida.

Cocochas de merluza a la brasa. Una delicia y de las mejores que he probado por ese sabor a brasa.

Chocolate al terroir de Cadaqués. Riquísimo y elegante, un final dulce que me encantó.