Marina´s Kitchen

Fuimos al local de Marina’s Kitchen en el Mercado de Chamberí para probar sus pastas, de las que tanta gente habla, y la verdad es que nos alucinaron. El sitio tiene un ambiente agradable y desenfadado, perfecto para sentarte a disfrutar de un buen plato sin complicarte la vida.

Rigatoni carbonara que estaban para chuparse los dedos: salsa bien hecha, cremosa, sabrosa y con ese punto auténtico que se agradece. 

Pappardelle all’Amatriciana, riquísimos, con el guanciale bien cortado y con ese toque característico que combina muy bien con la salsa de tomate y las verduras típicas del plato. 

Además, nos dio por pedir un trozo de pizza Margherita, que resultó ser un acierto total: sencilla pero muy top, con buen sabor y buena masa. 

Para rematar, un tiramisú suave, cremoso y lleno de sabor, de esos que te dejan con ganas de repetir.

En general, Marina’s Kitchen ofrece platos honestos, bien hechos y muy disfrutables. La pasta está en su punto, las salsas tienen personalidad y el conjunto deja una sensación de comida italiana rica y sin pretensiones. Una visita muy recomendable si estás por la zona y te apetece pasta que de verdad merezca la pena.