Issei

Probamos ISSEI, un restaurante de fusión de comida japonesa -peruana

Situado en Génova, encontramos este restaurante de dos plantas perfecto para comidas con amigos al tener unos precios bastante competitivos.

Puedes ir a carta o pedir a buffet ilimitado que cuenta con una gran variedad de platos no pasa de 30 €.

Entre semana, el menú ejecutivo es tu opción.

Nosotros probamos el urakami rainbow (salmón, aguacate, mayonesa al agridulce flambeado)

Nigiri de pez mantequilla con miso dulce y al fuego y Nigiri de salmón flambeado con rodajita de lima

Udon de gamba y chipirón al wok, udon, siu chili, anticuchera y crema de ají amarillo rojo

Ceviche limeño de pesca del día, leche de tigre clásica, ají limo, aceite de cilantro, maíz cancha, choclo, puré de boniato y brotes de cilantro

                                                  

Dumplings con pato laqueado y salsa hoisin. 

Tiramisú.