The window
The Window: El nuevo templo del pollo frito en Malasaña ubicado en la Plaza de San Ildefonso. The Window es un concepto nacido en Madrid por dos hermanos venezolanos, Aitor y Diego, que han logrado capturar la esencia del pollo frito americano con un toque local y mucha pasión. Su propuesta se basa en sándwiches de pollo marinado durante 24 horas, empanado crujiente y servido en pan de patata importado de EE.UU.
The Spicy: Una opción para los amantes del picante, con toques sutiles que no resultan abrumadores. La mezcla de sabores era equilibrada y deliciosa.
Ambas opciones destacan por la calidad del pollo y la frescura de los ingredientes, ofreciendo una experiencia gastronómica memorable.
Pedimos el como con sus patatas sazonadas finamente cortadas y crujientes, con un toque de especias que las hacían adictivas.
El local ofrece un ambiente inspirado en los dinners americanos, que puedes comer ahí o llevártela a casa.
Durante nuestra visita, probamos dos de sus hamburguesas más destacadas:
The Basic: Una combinación clásica de pollo frito, lechuga, tomate y mayonesa especial. El pollo estaba perfectamente cocinado, jugoso y con un sabor especiado que lo hacía irresistible.
Durante nuestra visita, probamos dos de sus hamburguesas más destacadas:
The Basic: Una combinación clásica de pollo frito, lechuga, tomate y mayonesa especial. El pollo estaba perfectamente cocinado, jugoso y con un sabor especiado que lo hacía irresistible.
The Spicy: Una opción para los amantes del picante, con toques sutiles que no resultan abrumadores. La mezcla de sabores era equilibrada y deliciosa.
Ambas opciones destacan por la calidad del pollo y la frescura de los ingredientes, ofreciendo una experiencia gastronómica memorable.
Pedimos el como con sus patatas sazonadas finamente cortadas y crujientes, con un toque de especias que las hacían adictivas.
Por último y lo mejor de la cena los chicken Tenders. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, acompañados de una salsa que realzaba su sabor.
Fotos del lugar:
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