Trattoria Manzoni

Spaguetti del contadino alla chitarra. Solomillo a cuchillo, demi-glas de ternera, ajo, tomates cherry semisecos, espárragos trigueros y yema de huevo de corral. IMPRESIONANTES! Otro nivel como estaba el plato, de sabor, de original y de todo. 

Carbonara. Lo ponen con spaguettis pero nosotros lo pedimos con estos macarrones que nos flipó. Esta carbonara entra en el Top 3 de Madrid de carbonaras.

Pizza mitad speck e zola (con tomate fresco, mozarrella, gorgonzola y rúcula) y la otra mitad de 4 quesos "Biancanieve". Me encanta la forma y el resultado de las pizzas de aquí. Con esta forma, la masa súper fina y perfectas de sabor. 

Para esta cena de 10 pedimos un Barolo que no falla. 

Mortadella como aperitivo. 

Trattoria Manzoni puede ser de mis italianos favoritos de Madrid. Lo conozco desde hace años y cada vez que voy siempre pido cosas distintas y todas son de 10 (aunque esta vez creo que ha sido la mejor). 

Este siempre lo tengo en cuenta por si estoy por la zona y me apetece pegarme un homenaje de italiano a buen precio. 

- Conjunto: 4,5/5
- Precio/ calidad: 4/5
- Calidad/ producto: 5/5
- Lugar/ decoración: 3,5/5
- Servicio: 3,5/5