Trocadero
El grupo Trocadero lo ha vuelto a hacer y en la Casa de botes de Málaga, en el puerto, abre este espectacular sitio que ha sido el boom del verano.
El local es una maravilla y creo que es el más bonito del grupo. Cuenta con vistas al mar desde cualquier mesa y, como veis, la decoración es una pasada porque han cuidado hasta el más mínimo detalle.
Este tipo de sitios son para ir desde por la tarde, ver el atardecer, pegarte una buena cena y luego seguir a copas porque estás tan a gusto que no te quieres ir de allí.
- Conjunto: 4/5
- Precio/ calidad: 3,5/5
- Calidad/ producto: 3,5/5
- Lugar/ decoración: 5/5
Brioche de ventresca de atún rojo con pimiento asado. Estaba estupendamente bien hecha la ventresca y todo el conjunto.
Rodaballo a la sal. Un pedazo de pescado que está hecho de 10. Súper suave y sencillamente perfecto.
Alcachofas. Correctas y bien cocinadas.
Arroz a banda y arroz de ibérico y sobrasada. Ambos estaban buenos pero no espectaculares.
Siempre es bien un buen plato de jamón.
El local es una maravilla y creo que es el más bonito del grupo. Cuenta con vistas al mar desde cualquier mesa y, como veis, la decoración es una pasada porque han cuidado hasta el más mínimo detalle.
Este tipo de sitios son para ir desde por la tarde, ver el atardecer, pegarte una buena cena y luego seguir a copas porque estás tan a gusto que no te quieres ir de allí.
- Conjunto: 4/5
- Precio/ calidad: 3,5/5
- Calidad/ producto: 3,5/5
- Lugar/ decoración: 5/5
- Servicio: 4,5/5
Croquetas caseras de jamón ibérico. Bien hechas con su punto de cremosidad y bien fritas.
Brioche de ventresca de atún rojo con pimiento asado. Estaba estupendamente bien hecha la ventresca y todo el conjunto.
Langostinos al pilpil. Su pilpil es más espeso pero siempre lleno de sabor.
Rodaballo a la sal. Un pedazo de pescado que está hecho de 10. Súper suave y sencillamente perfecto.
Café shakeado. Tenéis que pedírselo al coctelero porque os va a encantar.
Calamar socarrat. Otro de mis platos preferidos de aquí y que siempre que voy a alguno del grupo pido.
Ensaladilla rusa tradicional con ventresca. Muy buena, de lo mejor de la comida.
Arroz a banda y arroz de ibérico y sobrasada. Ambos estaban buenos pero no espectaculares.
Pisco sour. Los cocktails le salen de escándalo.
Tramontana spritz. Con un recuerdo al limonccello refrescante para empezar la cena.
Ensaladilla rusa tradicional con gambas cristal. Rica y con el toque crujiente de las gambas de cristal.
Pulpo frito con mayonesa de kimchi. Un clásico del grupo que no falla.
Burrata con pesto de pistacho. Correcta, todo estaba bueno pero nada a destacar.
TROCADERO (langostino en tempura, aguacate, cangrejo de las nieves, aburi salmón y mayonesa de kimchi). Un rollo recomendado de la casa y estaba bien.
Atún picante (atún picante, aguacate, sésamo negro y blanco). También estaba bueno teniendo en cuenta que no es un japonés.
Fotos del lugar:
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