La Maruca
La maruca Castellana es del grupo Cañadio y, aunque todo está bueno, considero que ha bajado bastante ek nivel a como lo solíamos recordar en La maruca de Velázquez.
El sitio es bonito, está muy bien situado y tiene prácticamente la misma carta, pero han perdido un poco su esencia.
No obstante, el resto del grupo si que siguen estando igual de buenos, por lo que os recomiendo que si os apetece alguno, vayáis a los otros.
Croquetas de carne de cocido. Muy buenas y con buen sabor.
Pincho de tortilla. Un clásico que no podíamos no pedir. Está buenísima.
Cachopo de lomo de Potes. Un cachopo un poco más "sofisticado" que estaba entre cachopo y San Jacobo. Estaba bueno y jugoso pero tampoco nada del otro mundo.
Merluza en salsa verde. Muy buena pero me quedo con la de La Bien Aparecida sin dudarlo.
Canelones rellenos de poularda con Salsa de Foie (J.Manzanal). Correcto, aunque ha empeorado con el tiempo.
Chipirones con fideuá en su tinta. Estaba buena, pero tampoco valía gran cosa.
El sitio es bonito, está muy bien situado y tiene prácticamente la misma carta, pero han perdido un poco su esencia.
No obstante, el resto del grupo si que siguen estando igual de buenos, por lo que os recomiendo que si os apetece alguno, vayáis a los otros.
Tarta de Queso de Cañadío (1981). Un clásico del grupo que no falla.
Croquetas de carne de cocido. Muy buenas y con buen sabor.
Pincho de tortilla. Un clásico que no podíamos no pedir. Está buenísima.
Merluza en salsa verde. Muy buena pero me quedo con la de La Bien Aparecida sin dudarlo.
Ensaladilla rusa “La Maruca”. Rica pero las he probado mejores.
Canelones rellenos de poularda con Salsa de Foie (J.Manzanal). Correcto, aunque ha empeorado con el tiempo.
Chipirones con fideuá en su tinta. Estaba buena, pero tampoco valía gran cosa.
Fotos del lugar:
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