Mitiko

Uno de los nuevos sitios de moda por la zona de Tetuán en Madrid. Tienen un poco de todo, donde todo está bueno pero nada destaca por estar excepcional.

Sitio perfecto para ir con amigas y cenar un par de cosas al centro.

- Conjunto: 3,5/5
- Precio/ calidad: 3/5
- Calidad/ producto: 3/5
- Lugar/ decoración: 4/5
- Servicio: 3/5

Tsutsuma Reta de Toro Balfegó. Bola de arroz envuelto con Toro, foie flambeado por encima, sésamo, cebolleta y salsa de águila. El más bueno pero demasiadas cosas y expectativas para lo que fue. 

Vieiras del Atlántico. Salsa de mayonesa con trufa y lima rallada. Muy bueno.

Duck & Roll. Crujiente rollito de pato con mayonesa, mostaza y salsa agridulce y coronado con gambas y micro vegetales. Bien hecha la masa y el relleno. 

Siu Mai. Saquito de cerdo ibérico y setas de cardo. Correctos.

Langostinos Pop. Daditos de langostinos tigre tempurizados con salsa cremosa y acompañado con base de kakiage. Ricos, como en el resto de sitios que los ponen. 

Vieiras con Noodles Vermicelle. Salsa de soja al estilo cantonesa, ajo picado, chile y cebolleta. Muy buena la combinación y bien de cantidad para compartir. 

Hamachi. Con salsa nikiri, momiji orhosi y sal. Estaba bueno pero no es el mejor sushi ya que el arroz no estaba demasiado bien hecho. 

Fotos del lugar: