Viavélez

Es un restaurante asturiano donde buscan principalmente el sabor y que todos y cada uno de los platos que salen de su cocina tengan una sabrosura increíble.

Restaurante con decoración clásica y sencilla con la que no fallan.

Todos los platos se mantienen en la misma línea, ofrecer productos sencillos y sin mucha técnica ni nada, porque si el producto es bueno, cuanto menos se manipule para no estropearlo mejor.

Es un clásico de Madrid con que el no fallarás para nada y al que puedes llevar perfectamente a cualquier persona.

- Conjunto: 3,5/5
- Precio/ calidad: 4/5
- Calidad/ producto: 4,5/5
- Lugar/ decoración: 3/5
- Servicio: 3,5/5

Croquetas de jamón. Han ganado premios a tener la mejor croqueta y cuánta razón tienen. Es un obligatorio.

Pulpo a la gallega. Otro clásico estupendamente hecho y delicioso.

Chipirones encebollados. Tiernecitos y el toque dulce de la cebolla junto con otras salsas que le echan está para chuparse los dedos.

Fabada. Obviamente, esto entra mejor en otoño/invierno, pero está tan buena que no nos pudimos contener.

Ensaladilla rusa. Muy rica y suave, nada fuerte y la patata bastante blanca sin llegar a estar machacada.

Cachopo de solomillo. Como buen asturiano, sabíamos que el cachopo iba a estar bueno, aunque hemos probado otros mejores (y no tiene el tamaño de un cachopo) estaba bastante bueno.

Foto del lugar: