Rosa Negra

Es otro del grupo que controla Tulum. Este es una fusión de todo tipo de comida con una carta tan extensa que te felicitaré si te la terminas.

Es un sitio donde tenéis que ir obligatoriamente por el ambiente que tiene ya que anima a cualquiera con la música que ponen. Es joven, para personas entre 25-40 años, para los más mayores la música tan alta les puede molestar un poco.

Os recomiendo el pulpo, el chuletón y los tacos de chapulin, para que probéis un poco de todo.

- Conjunto: 3,5/5
- Precio/ calidad: 3/5
- Calidad/ producto: 3/5
- Lugar/ decoración: 4,5/5
- Servicio: 4,5/5

Catrina. Compota de Mezcal Unión Joven y guayaba, almíbar de tepache y canela, limón, agua tónica. Riquísima.

Pan de la casa. Estaba brutal, era hojaldre como de un croissant con parmesano.

Arranchera. Un poco flojo, no nos gustó mucho el sabor ya que llegaba a ser chicloso.

Pulpo colosal. a las brasas, paprika, aceitunas. Delicioso, para repetir 100%.

Chuletón de rib eye. Ni punto de comparación con la arranchera, estaba buenísima y súper jugosa.

Verduras al josper. Ricas.

Tacos de chapulin. Para los atrevidos, con chapulines tostados, se ven en la foto y muy bueno.

Tacos de filete. Con alioli de jalapeño y sin chapulines. Ricos.

Lola. ron Captain Morgan, maracuyá, fresas y limón. Correcto.

Tarta invitación de la casa por su aniversario. La pinta lo dice todo. 

Fotos del lugar: